苍山县东恒食品有限公司是一家主要负责开发、建设、运营管理畜禽产品深加工及特色食品加工项目。主要产品为猪肉、鸭肉、鸡肉、牛肉、羊肉及特色的高温食品，如火腿肠、烤香肠、牛肉丸、猪肉丸、火锅调味品等。该单位的废水主要来源于产品在加工过程中产生的废水，废水中的污染物主要为悬浮物、有机物（COD）、油脂和氨氮，污染物浓度高，可生化性好，水质水量的波动性较大，白天正常生产，排出的废水浓度高，水量大，其他时间排放废水的浓度和水量较小。其主要危害是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水中有机物产生臭味、恶化水质。